Akkermansia muciniphila

Akkermansia muciniphila ist ein gramnegatives muzinabbauendes Bakterium, das die intestinale Schleimschicht besiedelt und unter gesunden Bedingungen etwa 1–4 % der Darmmikrobiota ausmacht. Durch die kontinuierliche Verdauung von Muzin-Glykoproteinen stimuliert es den Wirt zur Erneuerung der Schleimschicht und stärkt so die physische Barriere zwischen Darmlumen und Epithel. Eine geringere Abundanz wird in mehreren Querschnittstudien mit Adipositas, Insulinresistenz und entzündlichen Darmerkrankungen assoziiert, ohne dass Kausalität belegt ist. Depommier et al. (Nat Med 2019) zeigten in einer randomisierten Studie, dass pasteurisierte — nicht lebende — A. muciniphila bei übergewichtigen Erwachsenen Insulinsensitivität verbesserte, Insulinämie reduzierte und Gewichtszunahme dämpfte; in murinen Modellen übertraf die pasteurisierte Form die lebende Zubereitung konsistent, wobei das Außenmembranprotein Amuc_1100 (identifiziert in mechanistischen Arbeiten von Plovier et al., Nat Med 2017) als wichtiger TLR2-Signalmediator gilt. Das Bakterium ist inzwischen als Novel-Food-Supplement in der EU zugelassen, klinische Belege beschränken sich jedoch auf frühe Studienphasen.