Lactobacillus (und die Nachfolgegattungen)
ENLactobacillus (and its successor genera)
Lactobacillus ist eine Gruppe grampositiver, milchsäureproduzierender Bakterien, die seit langem in fermentierten Lebensmitteln und Probiotika eingesetzt wird. 2020 teilte Zheng et al. die Gattung im International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology mithilfe der Vollgenom-Phylogenie in 25 Gattungen auf: Der Name Lactobacillus blieb nur für die L.-delbrueckii-Gruppe; neu sind unter anderem Lactiplantibacillus (für L. plantarum), Limosilactobacillus (für L. reuteri) und Lacticaseibacillus (für L. casei/rhamnosus). Umgangssprachlich bleibt der Sammelbegriff Laktobazillen für ehemalige Mitglieder der Familie Lactobacillaceae üblich. Gesundheitseffekte sind stamm-spezifisch: Es gibt klinische Belege für einzelne Stämme bei Antibiotika-assoziierter Diarrhö, Magen-Darm-Infekten oder Vaginalflora, jedoch nicht für die Gattung als Ganzes.
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Quellen
- Zheng J, Wittouck S, Salvetti E, et al.. (2020). A taxonomic note on the genus Lactobacillus: Description of 23 novel genera, emended description of the genus Lactobacillus Beijerinck 1901, and union of Lactobacillaceae and Leuconostocaceae. *International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology*doi:10.1099/ijsem.0.004107
- Hill C, Guarner F, Reid G, et al.. (2014). The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. *Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology*doi:10.1038/nrgastro.2014.66